ミートローフ

子供の頃、クリスマスが近づくと母はミートローフを焼いてくれました。たくさん焼いて冷蔵庫にストック。薄くそれをカットして食べるのが大好きでした。ミートローフにつけるソースはケチャップ、ソース、マヨネーズを混ぜたもの。このソースをつけて食べるのが大好きでした。今週はコアデリハンバーグ弁当に代わって、このミートローフをお弁当にしようと思います。高知県産の赤ピーマンとピーマンを入れてクリスマスカラーに！

写真は明日Instagram、Facebook ページからアップしますね。お楽しみに！